Chardonnay Tuniberg
2021
| Jahrgang: | 2021 |
| % Vol.: | 12,5 |
| Restzucker g/l: | 1,7 |
| Säure g/l: | 6,3 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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Chardonnay Tuniberg
AUSBAU
100% Handlese, Spontanvergoren, 12 Monate im Barrique gereift, unfiltriert abgefüllt
DEGUSTATION
Zu Beginn zeigt sich der Chardonnay in der Nase frisch mit feinen Anklängen von Birne und Mirabelle. Zarte buttrig-nussige Nuancen ergänzen dieses Bild. Am Gaumen dezente Frucht. Das Holz ist schön eingebunden. Es schmeichelt der Frucht ungemein und gibt dem Chardonnay eine schöne Struktur. Sein Säuregerüst balanciert den Wein wunderbar aus. Leichte Salzigkeit beim Abgang regt den Trinkfluss ungemein an.