Weissburgunder - Kalkbödele
2022
| Jahrgang: | 2022 |
| % Vol.: | 12,0 |
| Restzucker g/l: | 1,0 |
| Säure g/l: | 4,2 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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Weissburgunder - Kalkbödele
AUSBAU
100 % Handlese Vergärung und Lagerung im Edelstahltank
DEGUSTATION
In der Nase haben wir vordergründig Anklänge von Apfel und reifer Birne. Dazu gesellen sich weiße Blüten, Nektarine und ein Hauch Honigmelone. Am Gaumen zuerst reife Birnen und Apfelnoten, die dann von Honigmelone und einem feinen Hefeschmelz abgelöst werden. Eine feine Säurestruktur rundet den Weissburgunder Kalkbödele ideal ab.